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スナップえんどうとたらのマカロニグラタン

料理レシピ

【材料…2名分】

スナップえんどう…10本
たら…120g
玉ねぎ…1/3個
早ゆでマカロニ…12g
バター…40g
強力粉…40g
牛乳…400cc
練りごま…10g
ピザ用チーズ…40g

調理手順

1.
玉ねぎはみじん切り、スナップえんどうは半分に切り、たらは一口大に切る。

2.
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。

3.
強力粉を加えて炒め、火が通ったら牛乳を加えて煮込む。

4.
濃度がついたら、練りごまを加える。

5.
耐熱容器にマカロニ、スナップえんどう、たらを入れる。

6.
4のソース、ピザ用チーズをのせて、オーブン（200度）で10分焼く。

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