【材料…2名分】
1. スナップえんどうは2分ほどゆで、氷水で冷まし、一口大に切る。マッシュルームは薄切りにし、みかんは皮をむき房にする。 2. ボウルで酢、塩、はちみつ、オリーブオイルを合わせる。 3. 1のスナップえんどう、マッシュルーム、みかんを2に加えて和える。 4. 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成。
はんぺん…1枚 とろけるチーズ…2枚 ...
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...