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チーズディップ焼肉

料理レシピ

【材料…2名分】

焼肉用牛肉…300g
えび…10尾
ウィンナーソーセージ…10本
ズッキーニ（1cm厚さの輪切り）…1/2本
ミニトマト…10個
じゃがいも(下ゆでしたもの、一口大に切る)…1個
ピーマン(たねを取って、縦に4等分に切る)…2個
エリンギ（食べやすい大きさに切る）…2本
カマンベールチーズ…2個
★ぽん酢…小さじ2
★こしょう…小さじ1
☆ぽん酢…小さじ2
☆カレー粉…小さじ1

調理手順

1.
ホットプレートを140℃にし、チーズの両面を８分ずつ焼く。１度器に取り、チーズの上面にナイフで円形に切り込みを入れ、上面を取る。

2.
調味料を入れるためにチーズをひとすくいずつ減らす。それぞれのチーズに★と☆の調味料を入れて、外側の皮を傷つけないようにゆっくりとかき混ぜる。

3.
ホットプレートの温度を上げて、具材を焼く。

4.
耐熱容器にチーズを入れてホットプレートにのせる。具材をつけながら食べる。

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