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ホットプレートでチーズの羽根！変わり種餃子

料理レシピ

【材料…2名分】

▼納豆キムチ
餃子の皮…6枚
キムチ…50g
納豆…2パック(100g)
長ねぎ…1/4本(40g)
▼ポテトベーコン
餃子の皮…6枚
ポテトサラダ(市販のもの)…100g
ベーコン…3枚(60g)
サラダ油…大さじ1/2
ピザ用チーズ…50g
水…100ml

調理手順

1.
長ねぎはみじん切りにして、キムチ・納豆、たれを半量混ぜ、餃子の皮で包む。

2.
ベーコンを1cm角に切り、ポテトサラダを混ぜ、餃子の皮で包む。

3.
ホットプレートにサラダ油をなじませ、餃子を並べて中火で焼き目が付くまで焼く。

4.
水を100ml(分量外)入れ、蓋をして5分蒸す。

5.
ふたを開けチーズを入れ、再度蓋をして2～3分蒸す。

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