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ホットプレートで簡単！野菜たっぷり塩バターしゃぶしゃぶ

料理レシピ

【材料…2名分】

豚肉(しゃぶしゃぶ用)…200g
キャベツ…2枚（100g）
もやし…150g
にんじん…1/3本(40ｇ)
青ねぎ（小口切り）…適量
★バター（有塩）…20g
★おろしにんにく…小さじ1/2
★塩…適量
★こしょう…適量
★鶏がらスープの素…大さじ1/2
★レモン汁…小さじ1

調理手順

1.
耐熱容器に★を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

2.
キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにする。

3.
ホットプレートに2ともやしを敷き、上に豚肉をのせる。ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。

4.
ふたをあけ、保温にして1をまわしかける。青ねぎを散らす。

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