かぼちゃ…1/4個(350g)
豚ミンチ…120g
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
水溶き片栗粉(水1:片栗粉1)…大さじ1
豚ミンチ…120g
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
水溶き片栗粉(水1:片栗粉1)…大さじ1
【材料…2名分】
1.
かぼちゃは皮を少しそぎ、3㎝角に切る。
2.
耐熱容器に豚ミンチ、砂糖、しょうゆを加え混ぜ、その上にかぼちゃをおく。
3.
ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で10分加熱する。
4.
レンジから取り出したらかぼちゃと豚ミンチを端に寄せ水溶き片栗粉を混ぜながら少量ずつ加え全体的に絡める。
5.
とろみがついたらラップをし10分ほど蒸らしてから器に盛る。
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...
市販のレトルトカレー…2人前 にんじん...
無塩バター…50g 砂糖…100g ...