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今夜はごちそう!簡単すき焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

牛肉すきやき用…200g
長ねぎ…1/2本
しいたけ…2個
白菜…1/8個
春菊…100g
しらたき…100g
焼き豆腐…150g
★水…100cc
★しょうゆ…100cc
★みりん…100cc
★砂糖…大さじ1

調理手順

1.
長ねぎは斜め切りに、しいたけは軸を取る。白菜と春菊、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

2.
鍋に★の調味料を加熱し、沸いたら白菜、長ねぎ、しいたけ、しらたき、焼き豆腐を入れる。

3.
野菜がしんなりしたら春菊、牛肉すきやき用を入れ、火が通ったらいただく。


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