【材料…2名分】
1. お米を研いで1合の目盛りまで水をセットする。とうもろこしは生のまま芯から粒を外す。芯を半分にカットしてお米の上にのせ通常通り炊く。 2. フライパンにバターをひき中火でとうもろこしの粒を軽く炒める。しょうゆ、塩を入れ混ぜ合わせる。 3. 炊き上がったら芯を捨て、炒めたとうもろこしを入れ全体をほぐす。 4. 器に盛る。
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