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手軽でおいしい！皮なし餃子丼

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏ミンチ…150g
キャベツ…2枚(120g)
にら…1/3束(30g)
おろししょうが…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
★しょうゆ…大さじ1
★酒…大さじ1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1/2
★塩…適量
★こしょう…適量
ごま油…大さじ1/2
ご飯(温かいもの)…400g

調理手順

1.
キャベツとにらはみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油をなじませ、鶏ミンチ、しょうが、にんにくを入れ、鶏ミンチをほぐしながら中火で炒める。

3.
鶏ミンチに火が通ったらキャベツ、にらを加えてしんなりするまで炒める。

4.
★の調味料を加えて、汁気がなくなったら火を止める。ご飯の上に盛り付けする。

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