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料理初心者でもパッと作れる！ワンパンタコライス

料理レシピ

【材料…2名分】

合挽肉…150g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個分
にんにく(みじん切り)…小さじ1
★ケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★チリパウダー…小さじ1
★塩…適量
★こしょう…適量
トマト…1/2個
レタス…2枚
ピザ用チーズ…30g
卵…2個
ご飯(温かいもの)…400g
サラダ油…小さじ1

調理手順

1.
トマトは角切りにする。レタスはちぎる。

2.
フライパンにサラダ油をなじませ、にんにく、挽肉を炒める。

3.
挽肉がほぐれたら玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒めたら★の調味料で味付けをし、取り出し、火を止める。

4．
ご飯を入れ、中央に卵を割り入れる。

5.
火を付け弱火にし、ご飯の上に挽肉、トマト、レタス、ピザ用チーズをのせる。

6．
ふたをして2分加熱する。

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