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料理初心者でもパッと作れる!ワンボウルシチュー

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏もも肉…100g
じゃがいも…1個(120g)
玉ねぎ…1/4個(60g)
にんじん…1/3本(35g)
ブロッコリー…120g
★牛乳…200cc
★水…200cc
★シチュールウ…60g(3かけ)
★塩…適量
★こしょう…適量

調理手順

1.
鶏肉は一口大に切り、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは食べやすい房に切り分ける。

2.
耐熱ボウルに鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

3.
★の調味料を入れ、さらに2分加熱する。

4.
一度取り出してかき混ぜ、さらに1分加熱し、器に盛る。


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