枝豆(むき身・ゆでたもの)…80g
とうもろこし(ゆでたもの)…80g
アンチョビフィレ…3枚
にんにく(みじん切りにしたもの)…1/2個
バター…15g
白ワイン…大さじ1
塩、こしょう、パセリ…各適量
とうもろこし(ゆでたもの)…80g
アンチョビフィレ…3枚
にんにく(みじん切りにしたもの)…1/2個
バター…15g
白ワイン…大さじ1
塩、こしょう、パセリ…各適量
【材料…2名分】
1.
とうもろこしは実をそぎ取り、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを入れ、中火にかける。溶け出したらにんにくを入れて香りを出す。
3.
2にアンチョビを加え軽く炒め、枝豆、とうもろこしを加えさらに炒める。白ワインを加え、塩、こしょうで味をとのえる。
4.
3を器に盛り、パセリを散らす。
鶏もも肉…300g じゃがいも…1個(...
はんぺん…1枚 とろけるチーズ…2枚 ...
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...