【材料…2名分】
1. 牛肉は30分以上常温に出しておく。塩、こしょうを両面にまんべんなくまぶす。 2. 熱したフライパンに薄くサラダ油をしき、片面5分ずつ、側面3分ずつ色よく焼く。アルミホイルで全体を包んで2〜30分置く。 3. 2を薄く切ってベビーリーフとトマトと供に器に盛り付け、大きく薄く切ったパルミジャーノチーズをのせる。
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...
市販のレトルトカレー…2人前 にんじん...