コーンポタージュスープ…200g
玉ねぎ(薄切にしたもの)…1/4個分
バター…20g
小麦粉…20g
ゆでたブロッコリー…60g
パン粉…15g
サラダ油…大さじ1
塩…適量
こしょう…適
玉ねぎ(薄切にしたもの)…1/4個分
バター…20g
小麦粉…20g
ゆでたブロッコリー…60g
パン粉…15g
サラダ油…大さじ1
塩…適量
こしょう…適
【材料…2名分】
1.
フライパンを中火にかけバターを入れ薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2.
1に小麦粉を入れ炒め、玉ねぎと絡まったら、コーンスープを3回に分けて入れる。木べらでなめらかになるまで混ぜる。
3.
ゆでたブロッコリーを入れ、塩、こしょうで味を整えてココットにいれる。
4.
パン粉とサラダ油を混ぜ合わせたものを3にのせる。
5.
オーブントースターで5~7分こんがり焼く。
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