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鶏ささみのタンドリーチキン

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏ささみ肉…250ｇ
☆にんにく(すりおろしたもの)…小さじ1/2
☆しょうが(すりおろしたもの)…小さじ1
☆玉ねぎ（すりおろしたもの）…1/4個分
☆プレーンヨーグルト…100ｇ
☆トマトケチャップ…70ｇ
☆カレー粉…小さじ2
☆はちみつ…小さじ2
☆しょうゆ…小さじ1
☆塩…小さじ1/2
オレガノ…適量
オリーブオイル…大さじ1と1/2

調理手順

1.
鶏ささみ肉を一口大のそぎ切りにする。

2.
1の鶏ささみ肉と☆をボールに入れ混ぜながらよく揉みこみ、30分浸け込む。

3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、2のささみを重ならないように入れ蓋をし、弱火で7分程焼く

4.
蓋を外し水分が無くなるまで炒め、薄く焼き目が付いたら器に盛り、オレガノをのせる。

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