【材料…2名分】
1. エリンギは一口大に切り、万能ねぎは小口切りにする。 2. 鶏肉は余分な脂肪を取り、一口大に切る。大根はおろして軽く水気を切っておく。 3. 鍋に☆を入れて、鶏肉、エリンギを入れて中火にかける。 4. 煮立ったら火を弱めて5分ほど煮て大根おろしを加えてさっと煮る。 5. 器に盛って万能ねぎをふる。
塩鮭(切り身)…4切れ(360g) じ...
キャベツ…250g 豚ミンチ…150g...
柿…1個 カマンベールチーズ…1個 ...
牛肉(ステーキ用)…350g 玉ねぎ…...