【材料…2名分】
1. エリンギは一口大に切り、万能ねぎは小口切りにする。 2. 鶏肉は余分な脂肪を取り、一口大に切る。大根はおろして軽く水気を切っておく。 3. 鍋に☆を入れて、鶏肉、エリンギを入れて中火にかける。 4. 煮立ったら火を弱めて5分ほど煮て大根おろしを加えてさっと煮る。 5. 器に盛って万能ねぎをふる。
なめこ…1/2袋(50g) えのき…1...
絹豆腐…1丁 豚ミンチ…300g 白...
真だら(切り身)…5切れ 白菜…4枚 ...
☆鶏ミンチ…200g ☆玉ねぎ(みじ...