【材料…2名分】
1. 米は洗い、30分吸水してざるにあげておく。 2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんとしょうがはせん切りにする。まいたけとしめじは手でほぐす。 3. 炊飯器に米を入れ、分量の線まで水を入れる。めんつゆを入れて軽くかき混ぜ、2の具材をのせ、通常炊飯する。 4. 器に盛り、貝割れをのせる。
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