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5分でできる！うすい豆の春ボナーラ

料理レシピ

【材料…2名分】

うすい豆(むき身)…60g　　　　　　　　　
玉ねぎ…1/4個　　　　
ベーコン（スライス）…1パック（34g）　　　
お湯…1.5カップ
塩…適量
早ゆでマカロニ（3分のもの）…80g　　　　　　　
卵豆腐…2個　　　　　　　　　
卵豆腐の出汁…２パック
パルメザンチーズ…大さじ2　　　　　　　
黒こしょう…適量　　　　　　

調理手順

1.
ボウルに卵豆腐、卵豆腐の出汁を入れ、混ぜ合わせる。

2.
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは短冊切りにする。

3.
フライパンに湯を入れて玉ねぎ、ベーコン、マカロニを加え、火にかける。

4.
30秒ほど経ったらうすい豆を入れて塩を加える。

5.
2分30秒ほど経ったら、1を加えてよく絡める。

6.
器に盛り、パルメザンチーズと黒こしょうをかける。

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