【材料…2名分】
1. 白菜は短冊切りにする。にんじんはせん切りにする。 2. 柚子は皮をせん切りにし、果汁を搾る。 3. ポリ袋に1、2と白だしを入れ揉み、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
かつおぶし…20g ☆酒…大さじ1 ...
えのき…1袋(100g) 青ねぎ…2本...
大葉…10枚 にんにく(スライス)…1...
ひじき(乾燥)…10g 豚ミンチ…15...