• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

5分で簡単！長いもと納豆のネバネバ冷奴

料理レシピ

【材料…2名分】

オクラ…2本
絹豆腐…1/2丁(170g)
納豆…1パック
長いも…40g
卵黄…1個分
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
刻みのり…適量

調理手順

1.
長いもは皮を剥き1㎝角に切る、オクラは鍋にお湯を沸かし1分30秒ゆで、冷水で冷やして5㎜幅の輪切りにする。

2.
ボウルに納豆、長いも、オクラ、めんつゆを入れて混ぜ合わせておく。

3.
お皿に豆腐をのせ、2、刻みのりをのせ、中央に卵黄をトッピングする。

新着レシピ動画