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HMで簡単♪バナナチョコケーキ

料理レシピ

【材料…2名分】

バナナ…2本
ホットケーキミックス…150ｇ
サラダ油…70㏄
砂糖…60ｇ
卵…2個
チョコレート…40ｇ　
バニラエッセンス…4滴

調理手順

1.
バナナは1本飾り用に1㎝の輪切りにし、残りをボウルに入れてフォークで潰す。チョコレートは一口サイズに割っておく。オーブンを180℃に予熱する。

2.
別のボウルにサラダ油、砂糖を入れ混ぜ、卵を割り入れ潰したバナナ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを入れさっくりと混ぜる。

3.
クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれ平らにならす。バナナとチョコレートを交互に上に飾る。

4.
予熱したオーブン(180℃)で45分ほど焼く。焼き始めの5分ほどで中心に切り込みを入れる。

5.
竹串をさして生地がついてこなければ型から出してあら熱をとる。

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