【材料…2名分】
1. たまごは割りほぐしておく。油麩は1cm厚さの輪切りにし、ぬるま湯に20分ほど浸し、水をきっておく。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。 2. フライパンに油麩、長ねぎ、めんつゆ、水を入れ、中火にかける。 3. グツグツしてきたら卵を流し入れ、ふたをして3分加熱する。 4. 器にご飯を盛り、3をのせる。
クリームチーズ…200g 砂糖…50g...
ブロッコリー…1株(350g) じゃ...
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...