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クリスマスにぴったり★トナカイコーンハンバーグ

料理レシピ

【材料…2名分】

★合挽肉…150g
★玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分(60g)
★コーン…30g
★パン粉…大さじ2
★溶き卵…1/2個分
★塩…適量
★こしょう…適量
サラダ油…小さじ1
れんこん…20g
ケチャップ…適量
スライスチーズ…適量
焼きのり…適量

調理手順

1.
スライスチーズ、焼きのりは丸くカットし、トナカイの目を作る。

2.
れんこんはいちょう切りにして、トナカイの耳にする。

3.
ボウルに★の調味料を入れ、粘り気が出るまでこねる。2等分にし、俵型に丸める。

4．
フライパンにサラダ油をなじませ、3を焼く。片面5分程度で焼き色が付いたら裏返し、弱火にしてれんこんを加え、ふたをして蒸し焼きにする。

5.
4を器に盛り、れんこん(トナカイの耳)、1(トナカイの目)、ケチャップ(トナカイの鼻)でトナカイの顔をつくる。

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