かぼちゃ(一口大に切り、皮を取る)…1/4個
ココナツミルク…100cc
水…100cc
白玉粉(白玉だんごを作る要領で水を入れて練ったもの)…適量
黒ごま…適量
★さとう…大さじ2
★塩…小さじ1/2
☆練りゴマ(黒)…小さじ2
☆はちみつ…小さじ2
ココナツミルク…100cc
水…100cc
白玉粉(白玉だんごを作る要領で水を入れて練ったもの)…適量
黒ごま…適量
★さとう…大さじ2
★塩…小さじ1/2
☆練りゴマ(黒)…小さじ2
☆はちみつ…小さじ2
【材料…2名分】
1
耐熱容器に、かぼちゃと水をいれて軽くラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
2.
ミキサーに、1とココナツミルク、★を入れて、液状になるまで攪拌し、器に入れる。
3.
ラップを敷き、水で練った白玉粉を5mmほどの厚さにのばし、竹串などを使ってお化け形を作る。ゴマで目を作る。沸騰した湯にラップからそっと剥がして入れ、ゆでる。浮きあがってきたら、冷水に取る。
4.
☆を混ぜて、フリーザーバックに入れ、袋の端を小さく切って、しぼり袋の要領で、2の上に横向きに線を引き、竹串で縦に筋を入れる。おばけの白玉をそっと飾る。
クリームチーズ…200g 砂糖…50g...
ブロッコリー…1株(350g) じゃ...
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...