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バナナドレッシングでかつおのたたきペッパーガーリックサラダ

料理レシピ

【材料…2名分】

かつおのたたき…200g
サニーレタス…4枚
トマト… 1/2個
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1～2片
あらびき黒こしょう…適量
バナナ…1/2本
☆しょうゆ…大さじ１
☆レモン汁…大さじ１
☆オリーブオイル…大さじ１
☆塩、こしょう…各適量
ピーナッツ（砕いたもの）…適量

調理手順

1.
かつおのたたきを食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトと玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。バナナはボウルに入れ、フォークで潰しておく。

2.
1のバナナと☆を混ぜ合わせておく。

3.
器にサニーレタスを敷き、かつおのたたきを並べ、中央に玉ねぎ、トマト、砕いたピーナッツをのせる。その上ににんにくをのせ、あらびき黒こしょうを振り、2のバナナドレッシングをかける。

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