【材料…2名分】
1. ぶりは皮を取り除き、一口大のうす切りにする。 青ねぎは5㎝幅に切る。しいたけは半分に切る。 2. 鍋に☆としいたけを入れ、強火にかける。沸騰したら、ぶりと青ねぎを加えて、さっと煮る。刻んだ柚子の皮を散らす。 お好みで七味唐辛子をかける。
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...
●カツレツ 豚肉ロースとんかつ・ソテー...
冷凍ほうれん草…200g ★ごま油…大...