里いも(中)…5個
鶏もも肉…150g
しいたけ…5個
こんにゃく…1/2枚
厚揚げ…1/2枚
だし汁…300cc
しょうゆ…50cc
みりん…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
酒…50cc
鶏もも肉…150g
しいたけ…5個
こんにゃく…1/2枚
厚揚げ…1/2枚
だし汁…300cc
しょうゆ…50cc
みりん…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
酒…50cc
【材料…2名分】
1.
鍋に水を入れて里いもを入れ、5分ほどゆで、里いもの皮をむく。(ゆでると包丁を使わずにむくことができる)
2.
こんにゃく、厚揚げは食べやすい大きさに切る。湯通しをしておく。
3.
しいたけ、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
4.
鍋に、だし汁、みりん、砂糖、酒、しょうゆを入れて沸かし、鶏もも肉、しいたけ、こんにゃく、厚揚げ、里いもを入れる。中火で30~40分煮込み、味が染み込んだら器に盛る。
クリームチーズ…200g 砂糖…50g...
ブロッコリー…1株(350g) じゃ...
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...