辛子明太子…80g
じゃがいも…200g
オリーブオイル…150cc
にんにく…1片
塩…適量
パセリ(みじん切りにしたもの)…適量
じゃがいも…200g
オリーブオイル…150cc
にんにく…1片
塩…適量
パセリ(みじん切りにしたもの)…適量
【材料…2名分】
1.
じゃがいもは皮をむき、3cm角程度の大きさに切る。耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
2.
にんにくを粗めのみじん切りにする。明太子は薄皮を取り、ほぐしておく。
3.
1をスキレットに入れ、2のにんにく、オリーブオイルを加え中火で加熱する。
4.
ふつふつとしてきたら火を止めて塩を入れ、2の明太子を乗せる。みじん切りのパセリを全体に散らす。お好みで切ったバゲットを添える。
クリームチーズ…200g 砂糖…50g...
ブロッコリー…1株(350g) じゃ...
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...