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炊飯器で簡単!手作りサラダサーモン

料理レシピ

【材料…2名分】

サーモン(刺身用・冊)…100g
ハーブソルト…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
ベビーリーフ…適量

調理手順

1.
サーモンににんにく、ハーブソルトを擦り込み5分置く。

2.
水気を拭き取り、耐熱用ポリ袋に入れる。

3.
炊飯器に2を入れ、熱湯をかぶるくらい注いだら30分保温する。

4.
30分経ったらあら熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やす。


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