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炊飯器で簡単！豚バラとトロトロ玉ねぎ煮込み

料理レシピ

【材料…2名分】

豚肉バラかたまり…300g
玉ねぎ…小2個(300g)
★カットトマト(缶詰)…200g
★水…100ml
★赤ワイン…大さじ1
★顆粒コンソメ…小さじ1/2
★ウスターソース…大さじ1/2
★しょうゆ…小さじ1
★こしょう…適量
にんにく…1片（5g）
ローズマリー…1枝
パセリ(みじん切り)…適量

調理手順

1.
豚肉は3cm幅に切り、炊飯釜に入れ熱湯(分量外)をかぶるくらい入れて1分ほどおく。

2.
玉ねぎは皮をむく。

3.
1のお湯を捨て、★の調味料、玉ねぎ、にんにく、ローズマリーを入れ普通炊飯する。

4.
器に盛り、パセリを散らす。

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