れんこん…200g
サラダ油…大さじ1
★酒…大さじ1/2
★しょうゆ…大さじ1/2
★みりん…大さじ1/2
青ねぎ(小口切り)…適量
七味唐辛子(お好みで)…適量
サラダ油…大さじ1
★酒…大さじ1/2
★しょうゆ…大さじ1/2
★みりん…大さじ1/2
青ねぎ(小口切り)…適量
七味唐辛子(お好みで)…適量
【材料…2名分】
1.
れんこんは皮を剥き、1㎝厚さに輪切りする。酢水に5分ほどさらし、キッチンペーパーで水気をふき取る。
2.
フライパンに油を入れ中火にかける。温まったられんこんを入れ、表裏
2~3分ずつ加熱し、両面に焼き色をつける。
3.
れんこんに火が通ったら、★を入れてさっと煮絡める。
4.
器に盛り、青ねぎ、七味唐辛子をトッピングする。
クリームチーズ…200g 砂糖…50g...
ブロッコリー…1株(350g) じゃ...
砂肝…100g 塩…小さじ1/2 こ...
トマトソース…1缶(295g) 卵…2...